Bikarbonat är kanske den mest mångsidiga produkten i ditt skafferi. Bikarbonat, även känt som natriumbikarbonat, är en alkalisk förening som, när den blandas med en syra (som vinäger, citronsaft eller kärnmjölk), producerar små bubblor av koldioxidgas, perfekt för att jäsa muffins, bröd och kakor för att göra dem fluffiga och luftiga.
Men dess användningsområden sträcker sig långt bortom att baka våra favoritkakor och kakor. Bikarbonatets naturliga slipande konsistens och kemiska egenskaper gör det idealiskt för städning i hemmet, särskilt när det gäller att skrubba bort smuts, ta bort lukter och ta bort tuffa fläckar. ”Bikarbonat är ett ekonomiskt och miljövänligt rengöringsalternativ”, säger Marla Mock, vd för Molly Maid. ”Det är också ett allrengöringsmedel som kan hantera en mängd olika städuppgifter.”
Vi pratade med städexperter för att få deras bästa tips för att använda bikarbonat för att städa ditt hem.
Soptunnor utvecklar naturligt en lukt med tiden. Du kan dock eliminera lukter genom att strö lite bikarbonat inuti. ”Du kan också blanda det med vatten och använda det som en spray för att rengöra och ta bort lukter från insidan”, säger Alicia Sokolowski, VD och co-VD för Aspen Clean.
Bikarbonat är ett effektivt blekmedel och fläckborttagare, och ibland finns det inget svårare än att ta bort kaffe- och tefläckar från våra favoritkeramiska muggar. Strö bara bikarbonat i muggen och skrubba försiktigt med en fuktig svamp, säger Sokolowski.
Ugnsgaller utsätts för slitage. Fett, olja, smulor och annat kan lätt fastna på dem medan du lagar mat. ”Blötlägg gallren i ett bad med bikarbonat och varmt vatten”, säger Sokolowski. ”Skrubba dem med en borste efter några timmar.”
Generellt sett bör du undvika att blanda bikarbonat med syror som vinäger eftersom de kan skapa bubblor som kan orsaka brännskador. Men när ett avlopp är svårt igensatt kan denna reaktion vara till hjälp. Häll en halv kopp bikarbonat i avloppet, sedan en halv kopp vit vinäger. Stäng avloppet och låt det stå i 30 minuter. "Använd sedan varmt vatten för att spola ut skräpet", säger Sokolowski.
Bikarbonatets naturliga slipande egenskaper gör det till ett utmärkt fogrengöringsmedel. Du kan göra en pasta av bikarbonat och vatten och applicera den på den svartnade fogmassan och sedan skrubba den med en tandborste.
Visst, du kan använda ett speciellt toalettrengöringsmedel för att rengöra din toalett, men ett mer naturligt och miljövänligt sätt att ta bort fläckar och hålla din toalett fräsch är att använda bikarbonat. Strö bikarbonat i toaletten, låt det verka en stund och skrubba den sedan med en toalettborste.
Att förbehandla kläder med bikarbonat är ett enkelt och effektivt sätt att ta bort svåra fläckar från kläder. ”Blötlägg plagget i varmt vatten och bikarbonat i flera timmar eller över natten”, säger Sokolowski.
Dessutom kan du öka rengöringskraften hos ditt vanliga tvättmedel genom att tillsätta bikarbonat i din tvättrutin. ”Att tillsätta bikarbonat i din tvättrutin kan hjälpa till att ta bort lukter och göra vita kläder ljusare”, säger Dyers.
Bikarbonat kan användas för tvättning utöver att tvätta kläder – det kan också effektivt rengöra din tvättmaskin. ”Använd bikarbonat under den tomma cykeln för att rengöra trumman och ta bort lukter”, säger Sokolowski.
Använd bikarbonat för att skrubba bort envisa, inbrända rester. ”Bikarbonat är utmärkt för att rengöra ugnar, kastruller, stekpannor och andra köksredskap”, säger Dyers. ”Gör helt enkelt en pasta av bikarbonat och vatten och applicera den på köksredskapen. Låt den verka på köksredskapen i 15 till 30 minuter innan du skrubbar bort resterna.”
Duschdörrar är benägna att få kalk och mineralavlagringar. Använd en blandning av vinäger och bikarbonat för att få dina duschdörrar att gnistra igen. Tommy Patterson, chef för ny produktutveckling och teknisk utbildning på Glass Doctor, ett företag som ligger bredvid, föreslår att du först blötlägger en pappershandduk i varm vit vinäger och applicerar den på dörren och skenan. Låt den sedan stå i 30 till 60 minuter. "Vinägerns lätt sura natur gör att den kan tränga in och lossa mineralavlagringar", säger han. Torka sedan försiktigt av dörren med en fuktig trasa eller svamp doppad i bikarbonat. "Skruva inte för hårt, då repas den", säger Patterson.
Slutligen, skölj dörren med destillerat vatten för att ta bort vinäger och bikarbonat. ”Om kalkavlagringar finns kvar, upprepa rengöringen med bikarbonat tills alla avlagringar är borta”, säger han.
Använd bikarbonats luktborttagningsegenskaper för att rengöra din matta. Strö bikarbonat på mattan, låt det verka i några minuter och dammsug sedan upp det.
Att rengöra din madrass är viktigt för din hälsa (du lägger ju trots allt mycket tid på den). Strö bikarbonat på madrassen och låt den verka i några minuter innan du dammsugs för att ta bort lukter. Eller, om du behöver ta bort fläckar, blanda vinäger och bikarbonat. Spraya vinägern på fläcken först och strö sedan bikarbonat över. Täck över med en handduk och låt den verka i några timmar innan du dammsugs.
Strö bikarbonat på dina skor för att bli av med den obehagliga lukten. Kom bara ihåg att strö bikarbonat på dina skor innan du tar på dig dem.
Spishällar kan bli smutsiga om de är igensatta med mat eller fett. Att rengöra spishällen med en pasta av bikarbonat och vatten kan ta bort smutsen och återställa spishällen till sitt rena skick. Men tänk på att vissa spishällar, till exempel de med slätt glas, lätt repas. Använd en annan typ av rengöringsmedel.
Att hålla en skärbräda av trä i gott skick kräver lite skötsel. Du kan rengöra skärbrädan genom att torka av den med en halv citron och lite bikarbonat. Detta hjälper till att bleka fläckar och ta bort eventuella kvarvarande lukter.
För att eliminera lukter i ditt kylskåp behöver du inte ens ta ut bikarbonatet ur förpackningen. De flesta lådor med bikarbonat har nätpaneler på sidorna som gör att du kan ta bort locket på papperslådan för att visa nätsidorna. Ställ bara in en i kylskåpet och låt den verka med sin luktborttagningsmagi.
Använd bikarbonat för att rengöra matta diskhoar, armaturer och apparater i rostfritt stål så att de ser ut som nya. För diskhoar: Strö en generös mängd bikarbonat i diskhon, skrubba sedan fläckar och smuts med en fuktig mikrofiberduk eller svamp och skölj sedan med kallt vatten. För apparater och armaturer som kranar, strö först bikarbonat på en fuktig trasa och torka försiktigt av det rostfria stålet för att få det rent och glänsande.
Ett naturligt och miljövänligt sätt att återställa silvrets naturliga glans är att helt enkelt göra en pasta av bikarbonat och vatten. Blötlägg silvret i bikarbonatpastan och låt det verka i några minuter (upp till 10 minuter för kraftigt missfärgat silver). Skölj sedan med kallt vatten och polera försiktigt med en trasa.
Det enda undantaget är om ditt silver har oxiderat och utvecklat en patina och du vill bevara det. ”Bikarbonat kan ta bort patina från vissa silverföremål, såsom smycken eller dekorativa föremål”, säger Sokolowski. ”Det är bäst att använda ett silverrengöringsmedel eller en putsduk för att bibehålla önskad patina på ditt silver.”
Det är ingen hemlighet att förvaringsbehållare för mat kan bli fläckiga efter upprepad användning, till exempel förvaring av ingredienser som röd sås. Om det inte räcker att skölja i diskmaskinen, strö lite bikarbonat och vatten i behållaren och låt den stå över natten. Skölj bort bikarbonatpastan nästa morgon och njut av din nya, fläckfria behållare.
Var dock försiktig när du använder bikarbonat, eftersom dess slipande egenskaper gör det olämpligt för rengöring av allt i hemmet. ”Bikarbonat är ett slipmedel, så det är inte lämpligt för rengöring av glasytor som speglar eller fönster, vissa plana ytor eller trämöbler/golv”, säger Mock. Du bör inte heller använda det på aluminiumkokkärl, naturstensytor, förgyllda föremål, elektroniska apparater eller ädelstenar som pärlor och opaler.
"Undvik att rengöra ytor som lätt repas, såsom aluminium eller marmor", säger Dyers. Bikarbonat kan också reagera med vissa material, såsom aluminium, vilket orsakar missfärgning.
Självklart vill du vara säker när du använder bikarbonat för att rengöra ditt hem och omgivningar, så se till att du inte blandar bikarbonat med följande produkter.
I vissa fall gör blandning av dessa ämnen helt enkelt bikarbonat mindre effektivt. Detta händer till exempel när det blandas med alkohol. Men i andra fall kan skadliga kemiska reaktioner uppstå. Syre och andra giftiga gaser kan frigöras när bikarbonat blandas med väteperoxid, ammoniak, klorblekmedel eller kemiska rengöringsmedel i en sluten behållare.
I de flesta fall uppnår man önskat rengöringsresultat genom att helt enkelt blanda vatten med bikarbonat.