Ren vattenfri ättiksyra (isättiksyra) är en färglös, hygroskopisk vätska med en fryspunkt på 16,6 °C (62 °F). Vid stelning bildar den färglösa kristaller. Även om den klassificeras som en svag syra baserat på dess dissociationsförmåga i vattenlösningar, är ättiksyra frätande och dess ångor kan irritera ögon och näsa.
Som en enkel karboxylsyra är isättiksyra ett viktigt kemiskt reagens. Det används också vid framställning av cellulosaacetat för fotografisk film, polyvinylacetat för trälim, såväl som många syntetiska fibrer och tyger.
Publiceringstid: 18 augusti 2025
