Propionsyra (CAS 79-09-4) – Livsmedels- och industrikemikalie,
,
Propionsyra (CAS 79-09-4) är en färglös, flytande organisk syra som används flitigt inom industriella och jordbruksmässiga tillämpningar. Den används ofta som konserveringsmedel inom foder- och livsmedelsindustrin, samt som mellanprodukt i kemisk syntes.

Det används vid produktion av kalciumpropionat och natriumpropionat, vilka hjälper till att hämma mögeltillväxt och förlänga hållbarheten i foder och livsmedelsprodukter. I industriella tillämpningar används propionsyra även i beläggningar, herbicider och mjukgörare.

Med stabila kemiska egenskaper och bred tillämpbarhet spelar propionsyra en viktig roll i moderna kemiska tillverknings- och konserveringssystem.